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Jobs im Sternen

Epas guat’s voher: Aperitif

 

 

Sterna Aperitif                             5,10

Sterna Männer Aperitif               5,90

Aperol Spritz                               5,90

Campari  (4cl)auf Eis                   3,90

Martini Bianco (4cl) auf Eis         3,90

Flasche Sekt                                 18,60

Flasche Piccolo                             7,10

 

 

Die Gerichte sind in Harder

Mundart geschrieben, wir hoffen Sie haben Spaß daran:

 

 

 

Kalte und warme Vorspeisa

 

Kreveta Kocktail

mit rassiga Kocktailsoß

Crevetten Cocktail                                                        10,20

mit rassiger Cocktailsauce und Toast

 

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
Kliene Bachene Schampions

mit Soß Tartar

Gebackene Champignons Schmankerl                                  5,90

mit Sauce Tartare

 

Bachena Camenber

mit Beereschlagrahm

Gebackener Camembert                                                            7,20 

mit Preiselbeersahne

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

Suppen

Leberspätzlesuppe

Leberspätzlesuppe                                                                       4,10 

Flädlesuppe

Fritattensuppe                                                                               3,90     

Griaßnockarlsuppe

Grießnockerlsuppe                                                                      3,90      

 

 

Vorspeisensalate

Salot

Gemischter Salat                                                                          4,70

    

Erdar Salot

Kartoffelsalat                                                                                4,60      

 

Grüna Salot

Grüner Salat                                                                                  4,50      

 

Brot                                                0,90

 

Kalte Speisen

Wurschtsalot                                   8,20

mit Brot

 

Lumpasalot                                     9,30

mit Brot

-Inclusivpreise-

blieb gsund.. mit Salot

Salotplatte

mit Schinga und a kochats Ei

Salatplatte mit Schinken und Ei und Gebäck                            10,20    

 

Bachane Stroafa vonar Hinna
uf om Blattsalot

Gebackene Hühnerbruststreifen                                     10,80

auf knackigen Blattsalaten

an Rotweindressing, Zwiebel und Ei und Gebäck

 

 

                   

oder Vegetarischem

Bachene Gmüosschnitzle

mit Soß und dazua an Salot

Gemüse Schnitzle gebacken                                                      9,90      

mit Sauerrahm- und Chilidip dazu Salatgarnitur

 

Ofa Erdar

mit an Surarrahm Dip

Ofen Kartoffel mit Sauerrahm dip                                             6,20     

 

Bachene Schampions

mit Soß Tartar

Gebackene Champignons mit Sauce Tartare                          9,70

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

Gmüospfanna

mit Erdar und Schpiegl Ei

Gemüsepfanne mit Spiegelei und Salzkartoffeln                    11,80     

 

 

Dr groß Camenber

mit Beereschlagrahm

Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne                     11,60 

 

Käs-Schpätzle

mit Erdar Salot und Öpflmuas

Vorarlberger Kässpätzle                                                            11,50    

mit Kartoffel-Grüner Salat und Apfelmus

 

 

Vegi Burger im Husgmachta Brot

mit Ranchdressing, Tomaten- und Gurkenscheiben garniert,

Cheddar Käse und Pommes               normal 11,40 €    und  XL 16,80 € 

 

 

Toascht

Feinschmeka Toascht

mit Schampion und Karee

Feinschmeckertoast                                                                 11,40     

Schweinskarree mit Champignons auf Toast

mit Käse überbacken dazu Salatgarnitur

Hawaii Toascht

Hawaiitoast mit Ananas                                                7,10   

Schinga Käs Toascht

Schinkenkäsetoast mit Tomaten                                   7,10   

 

 

 

-Inclusivpreise-

Bachenes

Wienar Schnitzle

mit bachana Erdar

Wiener Schnitzel vom Schwein                                   10,90    

mit Pommes frites oder gemischtem Salat

Bachane Hinna Schnitzle Wienar art

mit bachana Erdar

Wiener Schnitzel vom Huhn                                     11,40  

mit Pommes frites oder gemischtem Salat

 

Wienar Schnitzle vum Kalb

mit Erdar

Wiener Schnitzel vom Kalb                                      17,40  

mit Salzkartoffeln

Gordon Blö mit Salot

Cordon Bleu vom Schwein                                                 14,30   

mit buntem Salatteller

 

 

 

 

Koachats

Buro Schmaus

mit Knödl Krut und Fleisch

Bauernschmaus                                                                         14,10  

Kessel-, Kaiserfleisch, Schweinebraten mit Knödel, Sauerkraut

und Wienerle

 

Golasch mit am Knödl

Rindsgulasch mit Semmelknödel                                   11,60

Beuschl o mit am Knödl

Kalbsbeuschel mit Semmelknödel                                 11,80

 

 

-Inclusivpreise-

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
Schwisbrota mit Ris

Schweinebraten mit Reis                                             11,30

 

Schwisbrota mit Krut und Knödl

Schweinebraten mit Sauerkraut und Knödel                   12,60

 

Kesselfleisch

mit Krut, Erdar und Kren

Kesselfleisch                                                                               10,30 

mit Sauerkraut, Kartoffeln und Kren

 

 

 

Vom Grill

 

 
 

 

 


Sterna Burger im Husgmachta Brot

mit Ranchdressing, Tomaten- und Gurkenscheiben garniert,

Speck Cheddar Käse und Pommes normal  11,60  und  XL 17,90 

 

Sterna Hinna Burger im Husgmachta Brot

mit Ranchdressing, Tomaten- und Gurkenscheiben garniert,

mit Käse und Pommes       normal  11,50  und  XL 17,50 

 

Zwiebelroschtbroto

mit graschplta Erdar und Böhnele mit Speack

Zwiebelrostbraten                                                                    18,30    

mit Röstinchen dazu Speckbohnen

Hus Schpieß

mit Bachane Erdar                                                                       

Hausspieß (Schweinsfilet) mit Pommes                                      14,90    

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

 

Buslafileeschtek So wias wilsch

Rindsfiletsteak                                                                          

 

150 g                                       23 €

200 g                                       28 €

250 g                                       34 €

Chateaubriand (500g+)           58 €

 

bitte wählen Sie:

Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce

     und

Reis, Kroketten, Röstinchen, Pommes frites oder Ofen Kartoffel

    und

Knackiger Salat, Gemüse oder Speckbohnen

(Gewichtsangaben beziehen sich auf das rohe Steak. Zwei Beilagen sind im Preis enthalten)

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
Suruckaschtek

dazua a Krütrbuttr, bachana Erdar

Schweinerückensteak                                                            11,50

mit Kräuterbutter, Pommes frites

 

Suruckaschtek

an ar guoto Pfeffrsoß mit am Ris

Schweinerückensteak an Pfeffersauce mit Reis                    11,40

 

Schampionschnitzle

mit Kroketta

Champignonschnitzel                                                            11,90

mit Kroketten

 

Zigünar Schnitzle mit bachana Erdar

Zigeunerschnitzel                                                                     11,90

mit Pommes frites

 

 

-Inclusivpreise-

 

Hinnabrüschtle grillt

dozua a Krütrbuttr, bachana Erdar

Hühnerbrüstchen gegrillt                                                     11,30

mit Kräuterbutter, Pommes frites

 

Grilltella mit bachana Erdar

Grillteller                                                                                      13,70

Rinds-,  Schweine- und Hühnerfleisch,

Speckscheibe, Pfefferoni und Pommes frites

 

Sumeadeilions grillt

mit guoto Schampionsoß und Schpätzle

Schweinemedaillons an Champignonsauce                   15,60

mit Butterspätzle

 

 

 

 

 

 

Fischgerichte

 

 

S´beschte vom Fischarboot

mit kochta Peterle-Erdar und Salot

des Essa wird im Boot serviert !

S´beste vom Fischerboot                                                     18,60

Gegrillte Fischfilets mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat

 

 

Zanda grillt

an a Knoblauchbutta mit kochta Peterle-Erdar und grüna Salot

Zanderfilet gegrillt                                                                   21,60

an zerlassener Knoblauchbutter mit Petersilienkartoffeln und  Blattsalaten an

Kürbiskernöl

 

 

-Inclusivpreise-

 

Schollafilet bacha mit Erdar Salot

Schollenfilets gebacken                                                        11,80

mit Kartoffel Salat und Sauce Tartare

 

 

 

Für zwoa und meh Lüt

An Loatarwaga

An Loartawaga voll Züg

verschiedene Fleischstücke gebraten und paniert, gemischte Beilagen, Gemüse

für 2 Personen                                                                                   35,-

 

Schternapfanna

Essa wia anno dazumol, zemma us dr Pfanna

Sternenpfanne

Schweinsfilet gegrillt mit Champignonrahmsacue, Schweinesteakle

mit Kräuterbutter, Wiener Schnitzle dazu gemischte Beilagen

und Salat

für 3 Personen                                                            65,-

 

 

Bei Vorbestellung wird die Große Pfanne Serviert, ab 6 Personen

bis max. 10 Personen, je Person                                     21,-

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


-Inclusivpreise-

Für üsre Kind und Senioro

 

       
 

 
    Textfeld: Kinder bis drü Johr kriagand an :

Himbeersaft      +    Pommes oder Flädlesuppe

vom Haus
 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ein Herz für Familien

A klie Wienar

Wienerschnitzel                                                                        9,90

(vom Schwein) mit Pommes frites und Gemüse

 

An Kliena Schpieß

Kleiner Spieß                                                                             13,40

mit Pommes frites

 

An kliena Schwisbrota

Kleiner Schweinebraten                         10,30

mit Reis

 

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
A klies Schampionschnitzle

Kleines Champignonschnitzel                                          10,90

mit Kroketten

 

A Klies Medailion

Kleines Schweinsmedaillon                                               13,60

an Champignonrahmsauce mit Butterspätzle

 

Fisch-Schtäble

Fischstäbchen                                                                            8,30

mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat

Krake

Wienerle aus der Friteuse                                                   7,80

 

-Inclusivpreise-

G e t r ä n k e k a r t e

 

Alkoholfreie Getränke

 

 

 

 

Durstlöscher:

 

Apfelsaft gespritzt    0,5  lt                                   3,20

 

Himbi (Sirup mit Wasser gesp.)0,5  lt                   2,20

 

Orangenlimo, Cola, Sprite  0,5  lt                                      3,40

 

Johannisbeer- Orangen- Mango

oder Multivitaminsaft  0,2  lt                                2,70

diese Säfte gespritzt mit Soda auf 0,4 lt                 3,40

 

Apfelsaft 0,25 lt                                                     2,50

 

Cola, Zitronenlimo, Spezi 0,25 lt                         2,80     

 

Almdudler             0,35 lt                                      2,90     

 

Flasche Cola light oder Ice Tea  0,33 lt                2,90    

 

Mineralwasser still oder prickelnd  0,35 lt            2,40     

 

Großes Mineralwasser    0,7 lt                            4,20    

 

Bitter Lemon Flasche    0,2 lt                               2,80

 

Schweppes Tonic Water  0,25 lt                           2,80

 

Red Bull 0,2 lt                                                     3,80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

 

Biere

 

 

 

 

 

Bier vom Faß 0,5 lt                                                3,80

 

Kleines Bier vom Faß 0,3 lt                                    3,20  

 

Radler (süß oder sauer)                                          3,60

 

Kleiner Radler                                                      2,90

 

Weizen vom Faß 0,5lt                                            4,50

 

Kleines Weizen 0,3lt                                             3,60

 

Flasche Clausthaler 0,5 lt                                       3,70

 

Flasche Erdinger Alkoholfreies Weizen 0,5 lt      4,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 


1929 im

Gastgarten

ums Bierfassl

(links hinten:

Sternenwirt Walter Fitz)

 

 


 

-Inclusivpreise-

 

Heiße Getränke

 

 

 

 

Tee Spezialitäten                                                   3,10

Verschiedene Sorten inklusive Honig

 

 

 

 

Tasse Kaffee                                                        2,70

 

Espresso                                                              2,70

 

Cappuccino                                                            2,90

 

Einspänner                                                       3,10

Kaffee mit Schlagsahne

 

 

 

 

 

Süsses

 

Apfelstrudel

mit Sahne                                                         4,90

mit Vanilleeis und Sahne                               5,60

 

 
Apfelküchle

mit Zimt und Zucker und Vanilieeis            6,10

Mohr im Hemd                               5,90

mit Vanilleeis, Früchtegarnitur

und Sahne  

Sterna Variation                             10,20

Feine Dessert Variation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

Eiskarte

 

 

 

 


Bananensplit                              5,60   

Vanilleeis, Banane mit Schokosauce

und Sahne mit Mandelsplitter

 

 

 

 

 

Gemischtes Eis mit Sahne           4,40

 

Coup Dänemark                          5,60

Vanilleeis, heiße Schokosauce und Sahne

 

Eiskaffee                                     5,90   

flüssig mit frischen Kaffee,

 

 

 

Eis & Sahne

 

Karamello                                    5,60

Karamelleis mit Karamellsoße und Sahne           

 

Früchtebecher                             6,40

Frische Früchte mariniert dazu Eis und Sahne

 

Kugel Eis                                    2,20

mit Sahne                                                2,80

 

Eis Palatschinken                                  6,10

Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

 

Heiße Liebe                                 6,80

Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne

Espresso mit Vanilleeis               3,70


 

                          Kleines gemischtes Eis                3,90

                          Eis am Stiel (Smarties EIS)        2,30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

Weinkarte

 

 

 

Offene Weine

 

 

Weißweine                                        1/8                                 1/4 

 

Chardonnay Tormaresca                               3,60                               6,90

Reinsortiger Chardonnay; lebhaft und erfrischend, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln, gepaart mit Vanilligen Nuancen.

 

Rose

Weingut Markowitsch

leichter fruchtiger Wein                                    3,80                               5,90

 

Cuvèe Martin                                                 3,70                                5,80      

Weingut Müller, jugendlich, verspielt &

Leicht, benannt nach dem Sohn von Fam. Müller

 

Grüner Veltliner                                             2,80                               5,20

Weingut Weixelbaum

leicht eleganter Wein, fruchtig und trocken

 

 

 

Rotweine                                             1/8                                 1/4       

 

 

Edelvernatsch Josef Brigl                               2,80                                5,40

Südtiroler Qualtitätswein samtig und vollmundig

 

Merlot                                                             3,10                                5,90

fruchtbetonter Rotwein , jung und leichter Italiener

 

Zweigelt Hillinger                                           3,20                                6,10   

Das Bouquet nach Weichsel und Sauerkirsch, unterlegt von zarter

Schokolade, viel Frucht, üppiges Aroma und langes FinaleDas Bouquet nach Weichsel und Sauerkirsch, unterlegt von zarter Schokolade, der Gaumen cremig und geschmeidig. Viel Frucht, üppiges Aroma und langes Finale Das Bouquet nach Weichsel und Sauerkirsch, unterlegt von zarter Schokolade, der Gaumen cremig und geschmeidig. Viel Frucht, üppiges Aroma und langes Finale Weiche und samtige Cuvée Weiche und samtige Cuvée Weiche und samtige Cuvée Weiche und samtige Cuvée Weiche und samtige Cuvée

 

Lambrusco                                                     2,90                                5,40

Salamino di S. Croce süß und prickelnd

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

 

W e i ß w e i n e

 

Grüner Veltliner Kabinett 2015                                 24,-     

Weingut Bründelmayer aus Langenlois

leicht, trocken, viel klare Frucht mit feinwürzigem Unterton

 

Small Hill White 2014                                                   23,-      

Weingut Leopold Hillinger vom Neusidlersee

frisch und fruchtiger Cuvee im Duft von zarter Limone 

 

 
 

 

 

 

 

 


Chardonnay 2015                                                       22,50

Weingut Leopold Hillinger vom Neusiedlersee

kräftiges Gelb mit zarten Reflexen,in der Nase Birnenduft

dezent nach grünen Walnüssen und frischem Brot

 

R o t w e i n e

 

K+K Cuvèe 2015                                                          24,-

Weingut K+K Kirnbauer aus Burgenland

Frisch fruchtiger Trinkspaß 10 Monate ausgebaut im Eichenfass,ein „kleinen Phantom“ mit Blaufränkisch,Merlot,Cabernet,Zweigelt,Syrah           

 

Syrah 2014                                                                 26,- 

Weingut Johann Scheiblhofer, Neusiedlersee

strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein typischer Syrah

mit Duft nach Veilchen und Beehrenkonfitüre

 

Zweigelt Heideboden 2013                                        22,-

Weingut Beck aus Gols

deutliche Extraktsüße; weiche, runde Gerbstoffe; saftig und
jugendlich; elegante Würze im Abgang, sehr typischer Sortenvertreter

 

Small Hill Red  2014                                                  24,- 

Weingut Hillinger Leo vom Neusidlersee

Das „Born to be wild“ Weingut wird mit diesem

Cuvee aus Pinot Noir, St. Laurent und Merlot Trauben Ihren Gaumen verzücken. Viel Frucht, geschmeidige Taninstruktur und feine Balance

 

Weingut Keringer  2013                                                38,-

Beim Keringer 100 Days Cabernet Sauvignon,

ist der Name Programm und er offenbart einen klaren Blick              

in die Vinifizierung, denn um ein 100 Days Cabernet Sauvignon

zu werden, liegt der Wein 100 Tage samt Schale und Kernen auf der

Maische – erst dann geht es ins Barrique.

 

-Inclusivpreise-

Digestif und Schnäpse: (alle 2cl)

                     

 

 

 

Franz Bertel

Tradition aus Bildstein seit 1910                                         

Muskat Grappa                                                                      3,40

Apfelbrand                                                                            3,90                                       

Alte Zwetschke                                                                     3,80

 

Pfanner & Gutmann

Destillate mit Tradition seit 1856

Williams                                                                                 3,50

Honig Williams

                                                                                               3,70

Martin Mager

Obstler                                                                                   2,90

 

Prinz

Tradition aus Vorarlberg seit 1886                                      

Champagner Trüffel                                                              2,90

Wild Kirsch Likör                                                                 2,80

 

 

Hausschnäpse                                                              

Marille                                                                                   2,80

Nuss                                                                                       2,80

Himbeere                                                                               2,80

 

Whiskeys / Cognac 2cl und sonstiges

 

Jack Daniels                                                                           3,90                                   

Cognac  „Napoleon“ Courvoisier                                          3,80

Vodka Eristo

  Gasthaus Sternen

                                    Harder Traditionsgasthaus seit 1887

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Döt wo ma di ma,

und richtig vr´stoht

wo ma di´eppas gealto lot,

do het as tüf d´Wurzla gschlaga oam,des ischt z´Hard am See,

do sind mir „Dahoam “

 

 

Danke an Frau Irmgard Fritz

für des schöne Gedicht

 

       Gasthaus Sternen

A-6971 Hard / Landstr.49

email: gh-sternen@outlook.com

www.sternen.at.tf

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Für die Verwendung von Produkten aus Österreich bzw. auch aus umliegenden kulinarischen Regionen wurden wir von der AMA Marketing GesmbH ausgezeichnet und zertifiziert.

 

Rind-, Kalb- und Schweinefleisch

Aus der österreichischen Landwirtschaft  über
AGM Lauterach, Gröster Hof Fussach
Josef Vonach, Lauterach

 

Milchprodukte
mit AMA-Gütesiegel

Vorarlbergmilch
Salzburgerland

 

Bregenzerwälder Bergkäse

 

Fam. Bereuter, Riefensberg

Spätzlekäse

Konzett, Sulz

Eier aus Freilandhaltung

Thomas Gisinger, Rheintalhof, Hard

 

Erdäpfel

Osttiroler Kartoffeln über BayWa, Lauterach und AGM Lauterach

 

Salate Gemüse Obst

 

 

Nach Saisonaler Verfügbarkeit aus heimischer Landwirtschaft über  Wilfried Stadelmann, Familie Kalb Lauterach,
und AGM Lauterach

 

Sauerkraut

Wilfried Stadelmann, Hard

 

 

 

Wild

Österreichisches Wild über AGM

 

 

       In Zusammenarbeit mit:                                                        und wir achten besonders auf:

 

       
 

 
   

Produkte aus der Region oder mit

AMA Gütesiegel

 
 

 

 

 

 

 

 


Mehr Informationen im Aushang im Eingangsbereich!

 

 

Hard-Crash-Kurs für Zurgrasste:

 

 

 

       
 

Ähne-Großvater

Bearo-Schubkarre für Mist und Jauche

Binda-Speckseiten

Bu-Bauch

Ehro-Pflügen

Zuber-Waschbehälter

gmarindlat-gejaust

Gruob-Rast

gschnellt-geknallt

husle-auf Häuslichkeit und Sparsamkeit bedacht

Kear-Keller

Scheaff-Schiff

Schesa-Kutschen

schiegga-mit schiefer Haltung gehen

stürggola-stolpern

varuß-draußen(vor dem Haus)

z´Nüne-Neunuhrjause

Schnupftuo-Taschentuch

Mufängar-Harder

 

 

 

 
   

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


An uriger Harder Herbert Fitz ( 3. von li.) mit Kollegen

 

 

Epas guat’s voher: Aperitif

 

 

Sterna Aperitif                             5,10

Sterna Männer Aperitif               5,90

Aperol Spritz                               5,90

Campari  (4cl)auf Eis                   3,90

Martini Bianco (4cl) auf Eis         3,90

Flasche Sekt                                 18,60

Flasche Piccolo                             7,10

 

 

Die Gerichte sind in Harder

Mundart geschrieben, wir hoffen Sie haben Spaß daran:

 

 

 

Kalte und warme Vorspeisa

 

Kreveta Kocktail

mit rassiga Kocktailsoß

Crevetten Cocktail                                                        10,20

mit rassiger Cocktailsauce und Toast

 

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
Kliene Bachene Schampions

mit Soß Tartar

Gebackene Champignons Schmankerl                                  5,90

mit Sauce Tartare

 

Bachena Camenber

mit Beereschlagrahm

Gebackener Camembert                                                            7,20 

mit Preiselbeersahne

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

Suppen

Leberspätzlesuppe

Leberspätzlesuppe                                                                       4,10 

Flädlesuppe

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
Fritattensuppe                                                                               3,90     

Griaßnockarlsuppe

Grießnockerlsuppe                                                                      3,90      

 

 

Vorspeisensalate

Salot

Gemischter Salat                                                                          4,70

    

Erdar Salot

Kartoffelsalat                                                                                4,60      

 

Grüna Salot

Grüner Salat                                                                                  4,50      

 

Brot                                                0,90

 

Kalte Speisen

Wurschtsalot                                   8,20

mit Brot

 

Lumpasalot                                     9,30

mit Brot

-Inclusivpreise-

blieb gsund.. mit Salot

Salotplatte

mit Schinga und a kochats Ei

Salatplatte mit Schinken und Ei und Gebäck                            10,20    

 

Bachane Stroafa vonar Hinna
uf om Blattsalot

Gebackene Hühnerbruststreifen                                     10,80

auf knackigen Blattsalaten

an Rotweindressing, Zwiebel und Ei und Gebäck

 

 

                   

oder Vegetarischem

Bachene Gmüosschnitzle

mit Soß und dazua an Salot

Gemüse Schnitzle gebacken                                                      9,90      

mit Sauerrahm- und Chilidip dazu Salatgarnitur

 

Ofa Erdar

mit an Surarrahm Dip

Ofen Kartoffel mit Sauerrahm dip                                             6,20     

 

Bachene Schampions

mit Soß Tartar

Gebackene Champignons mit Sauce Tartare                          9,70

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

Gmüospfanna

mit Erdar und Schpiegl Ei

Gemüsepfanne mit Spiegelei und Salzkartoffeln                    11,80     

 

 

Dr groß Camenber

mit Beereschlagrahm

Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne                     11,60 

 

Käs-Schpätzle

mit Erdar Salot und Öpflmuas

Vorarlberger Kässpätzle                                                            11,50    

mit Kartoffel-Grüner Salat und Apfelmus

 

 

Vegi Burger im Husgmachta Brot

mit Ranchdressing, Tomaten- und Gurkenscheiben garniert,

Cheddar Käse und Pommes               normal 11,40 €    und  XL 16,80 € 

 

 

Toascht

Feinschmeka Toascht

mit Schampion und Karee

Feinschmeckertoast                                                                 11,40     

Schweinskarree mit Champignons auf Toast

mit Käse überbacken dazu Salatgarnitur

Hawaii Toascht

Hawaiitoast mit Ananas                                                7,10   

Schinga Käs Toascht

Schinkenkäsetoast mit Tomaten                                   7,10   

 

 

 

-Inclusivpreise-

Bachenes

Wienar Schnitzle

mit bachana Erdar

Wiener Schnitzel vom Schwein                                   10,90    

mit Pommes frites oder gemischtem Salat

Bachane Hinna Schnitzle Wienar art

mit bachana Erdar

Wiener Schnitzel vom Huhn                                     11,40  

mit Pommes frites oder gemischtem Salat

 

Wienar Schnitzle vum Kalb

mit Erdar

Wiener Schnitzel vom Kalb                                      17,40  

mit Salzkartoffeln

Gordon Blö mit Salot

Cordon Bleu vom Schwein                                                 14,30   

mit buntem Salatteller

 

 

 

 

Koachats

Buro Schmaus

mit Knödl Krut und Fleisch

Bauernschmaus                                                                         14,10  

Kessel-, Kaiserfleisch, Schweinebraten mit Knödel, Sauerkraut

und Wienerle

 

Golasch mit am Knödl

Rindsgulasch mit Semmelknödel                                   11,60

Beuschl o mit am Knödl

Kalbsbeuschel mit Semmelknödel                                 11,80

 

 

-Inclusivpreise-

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
Schwisbrota mit Ris

Schweinebraten mit Reis                                             11,30

 

Schwisbrota mit Krut und Knödl

Schweinebraten mit Sauerkraut und Knödel                   12,60

 

Kesselfleisch

mit Krut, Erdar und Kren

Kesselfleisch                                                                               10,30 

mit Sauerkraut, Kartoffeln und Kren

 

 

 

Vom Grill

 

 
 

 

 


Sterna Burger im Husgmachta Brot

mit Ranchdressing, Tomaten- und Gurkenscheiben garniert,

Speck Cheddar Käse und Pommes normal  11,60  und  XL 17,90 

 

Sterna Hinna Burger im Husgmachta Brot

mit Ranchdressing, Tomaten- und Gurkenscheiben garniert,

mit Käse und Pommes       normal  11,50  und  XL 17,50 

 

Zwiebelroschtbroto

mit graschplta Erdar und Böhnele mit Speack

Zwiebelrostbraten                                                                    18,30    

mit Röstinchen dazu Speckbohnen

Hus Schpieß

mit Bachane Erdar                                                                       

Hausspieß (Schweinsfilet) mit Pommes                                      14,90    

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

 

Buslafileeschtek So wias wilsch

Rindsfiletsteak                                                                          

 

150 g                                       23 €

200 g                                       28 €

250 g                                       34 €

Chateaubriand (500g+)           58 €

 

bitte wählen Sie:

Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce

     und

Reis, Kroketten, Röstinchen, Pommes frites oder Ofen Kartoffel

    und

Knackiger Salat, Gemüse oder Speckbohnen

(Gewichtsangaben beziehen sich auf das rohe Steak. Zwei Beilagen sind im Preis enthalten)

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
Suruckaschtek

dazua a Krütrbuttr, bachana Erdar

Schweinerückensteak                                                            11,50

mit Kräuterbutter, Pommes frites

 

Suruckaschtek

an ar guoto Pfeffrsoß mit am Ris

Schweinerückensteak an Pfeffersauce mit Reis                    11,40

 

Schampionschnitzle

mit Kroketta

Champignonschnitzel                                                            11,90

mit Kroketten

 

Zigünar Schnitzle mit bachana Erdar

Zigeunerschnitzel                                                                     11,90

mit Pommes frites

 

 

-Inclusivpreise-

 

Hinnabrüschtle grillt

dozua a Krütrbuttr, bachana Erdar

Hühnerbrüstchen gegrillt                                                     11,30

mit Kräuterbutter, Pommes frites

 

Grilltella mit bachana Erdar

Grillteller                                                                                      13,70

Rinds-,  Schweine- und Hühnerfleisch,

Speckscheibe, Pfefferoni und Pommes frites

 

Sumeadeilions grillt

mit guoto Schampionsoß und Schpätzle

Schweinemedaillons an Champignonsauce                   15,60

mit Butterspätzle

 

 

 

 

 

 

Fischgerichte

 

 

S´beschte vom Fischarboot

mit kochta Peterle-Erdar und Salot

des Essa wird im Boot serviert !

S´beste vom Fischerboot                                                     18,60

Gegrillte Fischfilets mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat

 

 

Zanda grillt

an a Knoblauchbutta mit kochta Peterle-Erdar und grüna Salot

Zanderfilet gegrillt                                                                   21,60

an zerlassener Knoblauchbutter mit Petersilienkartoffeln und  Blattsalaten an

Kürbiskernöl

 

 

-Inclusivpreise-

 

Schollafilet bacha mit Erdar Salot

Schollenfilets gebacken                                                        11,80

mit Kartoffel Salat und Sauce Tartare

 

 

 

Für zwoa und meh Lüt

An Loatarwaga

An Loartawaga voll Züg

verschiedene Fleischstücke gebraten und paniert, gemischte Beilagen, Gemüse

für 2 Personen                                                                                   35,-

 

Schternapfanna

Essa wia anno dazumol, zemma us dr Pfanna

Sternenpfanne

Schweinsfilet gegrillt mit Champignonrahmsacue, Schweinesteakle

mit Kräuterbutter, Wiener Schnitzle dazu gemischte Beilagen

und Salat

für 3 Personen                                                            65,-

 

 

Bei Vorbestellung wird die Große Pfanne Serviert, ab 6 Personen

bis max. 10 Personen, je Person                                     21,-

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


-Inclusivpreise-

Für üsre Kind und Senioro

 

       
 

 
    Textfeld: Kinder bis drü Johr kriagand an :

Himbeersaft      +    Pommes oder Flädlesuppe

vom Haus
 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ein Herz für Familien

A klie Wienar

Wienerschnitzel                                                                        9,90

(vom Schwein) mit Pommes frites und Gemüse

 

An Kliena Schpieß

Kleiner Spieß                                                                             13,40

mit Pommes frites

 

An kliena Schwisbrota

Kleiner Schweinebraten                         10,30

mit Reis

 

Textfeld: Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Michprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und verschiedene Salate
beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Mehr dazu im Aushang im Eingangsbereich.

        
A klies Schampionschnitzle

Kleines Champignonschnitzel                                          10,90

mit Kroketten

 

A Klies Medailion

Kleines Schweinsmedaillon                                               13,60

an Champignonrahmsauce mit Butterspätzle

 

Fisch-Schtäble

Fischstäbchen                                                                            8,30

mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat

Krake

Wienerle aus der Friteuse                                                   7,80

 

-Inclusivpreise-

G e t r ä n k e k a r t e

 

Alkoholfreie Getränke

 

 

 

 

Durstlöscher:

 

Apfelsaft gespritzt    0,5  lt                                   3,20

 

Himbi (Sirup mit Wasser gesp.)0,5  lt                   2,20

 

Orangenlimo, Cola, Sprite  0,5  lt                                      3,40

 

Johannisbeer- Orangen- Mango

oder Multivitaminsaft  0,2  lt                                2,70

diese Säfte gespritzt mit Soda auf 0,4 lt                 3,40

 

Apfelsaft 0,25 lt                                                     2,50

 

Cola, Zitronenlimo, Spezi 0,25 lt                         2,80     

 

Almdudler             0,35 lt                                      2,90     

 

Flasche Cola light oder Ice Tea  0,33 lt                2,90    

 

Mineralwasser still oder prickelnd  0,35 lt            2,40     

 

Großes Mineralwasser    0,7 lt                            4,20    

 

Bitter Lemon Flasche    0,2 lt                               2,80

 

Schweppes Tonic Water  0,25 lt                           2,80

 

Red Bull 0,2 lt                                                     3,80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

 

Biere

 

 

 

 

 

Bier vom Faß 0,5 lt                                                3,80

 

Kleines Bier vom Faß 0,3 lt                                    3,20  

 

Radler (süß oder sauer)                                          3,60

 

Kleiner Radler                                                      2,90

 

Weizen vom Faß 0,5lt                                            4,50

 

Kleines Weizen 0,3lt                                             3,60

 

Flasche Clausthaler 0,5 lt                                       3,70

 

Flasche Erdinger Alkoholfreies Weizen 0,5 lt      4,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 


1929 im

Gastgarten

ums Bierfassl

(links hinten:

Sternenwirt Walter Fitz)

 

 


 

-Inclusivpreise-

 

Heiße Getränke

 

 

 

 

Tee Spezialitäten                                                   3,10

Verschiedene Sorten inklusive Honig

 

 

 

 

Tasse Kaffee                                                        2,70

 

Espresso                                                              2,70

 

Cappuccino                                                            2,90

 

Einspänner                                                       3,10

Kaffee mit Schlagsahne

 

 

 

 

 

Süsses

 

Apfelstrudel

mit Sahne                                                         4,90

mit Vanilleeis und Sahne                               5,60

 

 
Apfelküchle

mit Zimt und Zucker und Vanilieeis            6,10

Mohr im Hemd                               5,90

mit Vanilleeis, Früchtegarnitur

und Sahne  

Sterna Variation                             10,20

Feine Dessert Variation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

Eiskarte

 

 

 

 


Bananensplit                              5,60   

Vanilleeis, Banane mit Schokosauce

und Sahne mit Mandelsplitter

 

 

 

 

 

Gemischtes Eis mit Sahne           4,40

 

Coup Dänemark                          5,60

Vanilleeis, heiße Schokosauce und Sahne

 

Eiskaffee                                     5,90   

flüssig mit frischen Kaffee,

 

 

 

Eis & Sahne

 

Karamello                                    5,60

Karamelleis mit Karamellsoße und Sahne           

 

Früchtebecher                             6,40

Frische Früchte mariniert dazu Eis und Sahne

 

Kugel Eis                                    2,20

mit Sahne                                                2,80

 

Eis Palatschinken                                  6,10

Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

 

Heiße Liebe                                 6,80

Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne

Espresso mit Vanilleeis               3,70


 

 

                          Kleines gemischtes Eis                3,90

 

                          Eis am Stiel (Smarties EIS)        2,30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

 

Weinkarte

 

 

 

 

 

 

 

Offene Weine

 

 

 

 

 

Weißweine                                        1/8                                 1/4 

 

 

 

Chardonnay Tormaresca                               3,60                               6,90

 

Reinsortiger Chardonnay; lebhaft und erfrischend, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln, gepaart mit Vanilligen Nuancen.

 

 

 

Rose

 

Weingut Markowitsch

 

leichter fruchtiger Wein                                    3,80                               5,90

 

 

 

Cuvèe Martin                                                 3,70                                5,80      

 

Weingut Müller, jugendlich, verspielt &

 

Leicht, benannt nach dem Sohn von Fam. Müller

 

 

 

Grüner Veltliner                                             2,80                               5,20

 

Weingut Weixelbaum

 

leicht eleganter Wein, fruchtig und trocken

 

 

 

 

 

 

 

Rotweine                                             1/8                                 1/4       

 

 

 

 

 

Edelvernatsch Josef Brigl                               2,80                                5,40

 

Südtiroler Qualtitätswein samtig und vollmundig

 

 

 

Merlot                                                             3,10                                5,90

 

fruchtbetonter Rotwein , jung und leichter Italiener

 

 

 

Zweigelt Hillinger                                           3,20                                6,10   

 

Das Bouquet nach Weichsel und Sauerkirsch, unterlegt von zarter

 

Schokolade, viel Frucht, üppiges Aroma und langes FinaleDas Bouquet nach Weichsel und Sauerkirsch, unterlegt von zarter Schokolade, der Gaumen cremig und geschmeidig. Viel Frucht, üppiges Aroma und langes Finale Das Bouquet nach Weichsel und Sauerkirsch, unterlegt von zarter Schokolade, der Gaumen cremig und geschmeidig. Viel Frucht, üppiges Aroma und langes Finale Weiche und samtige Cuvée Weiche und samtige Cuvée Weiche und samtige Cuvée Weiche und samtige Cuvée Weiche und samtige Cuvée

 

 

 

Lambrusco                                                     2,90                                5,40

 

Salamino di S. Croce süß und prickelnd

 

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

 

 

 

 

 

 

W e i ß w e i n e

 

 

 

Grüner Veltliner Kabinett 2015                                 24,-     

 

Weingut Bründelmayer aus Langenlois

 

leicht, trocken, viel klare Frucht mit feinwürzigem Unterton

 

 

 

Small Hill White 2014                                                   23,-      

 

Weingut Leopold Hillinger vom Neusidlersee

 

frisch und fruchtiger Cuvee im Duft von zarter Limone 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

Chardonnay 2015                                                       22,50

 

Weingut Leopold Hillinger vom Neusiedlersee

 

kräftiges Gelb mit zarten Reflexen,in der Nase Birnenduft

 

dezent nach grünen Walnüssen und frischem Brot

 

 

 

R o t w e i n e

 

 

 

K+K Cuvèe 2015                                                          24,-

 

Weingut K+K Kirnbauer aus Burgenland

 

Frisch fruchtiger Trinkspaß 10 Monate ausgebaut im Eichenfass,ein „kleinen Phantom“ mit Blaufränkisch,Merlot,Cabernet,Zweigelt,Syrah           

 

 

 

Syrah 2014                                                                 26,- 

 

Weingut Johann Scheiblhofer, Neusiedlersee

 

strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein typischer Syrah

 

mit Duft nach Veilchen und Beehrenkonfitüre

 

 

 

Zweigelt Heideboden 2013                                        22,-

 

Weingut Beck aus Gols

 

deutliche Extraktsüße; weiche, runde Gerbstoffe; saftig und
jugendlich; elegante Würze im Abgang, sehr typischer Sortenvertreter

 

 

 

Small Hill Red  2014                                                  24,- 

 

Weingut Hillinger Leo vom Neusidlersee

 

Das „Born to be wild“ Weingut wird mit diesem

 

Cuvee aus Pinot Noir, St. Laurent und Merlot Trauben Ihren Gaumen verzücken. Viel Frucht, geschmeidige Taninstruktur und feine Balance

 

 

 

Weingut Keringer  2013                                                38,-

 

Beim Keringer 100 Days Cabernet Sauvignon,

 

ist der Name Programm und er offenbart einen klaren Blick              

 

in die Vinifizierung, denn um ein 100 Days Cabernet Sauvignon

 

zu werden, liegt der Wein 100 Tage samt Schale und Kernen auf der

 

Maische – erst dann geht es ins Barrique.

 

 

 

-Inclusivpreise-

 

Digestif und Schnäpse: (alle 2cl)

 

                     

 

 

 

 

 

 

 

Franz Bertel

 

Tradition aus Bildstein seit 1910                                         

 

Muskat Grappa                                                                      3,40

 

Apfelbrand                                                                            3,90                                       

 

Alte Zwetschke                                                                     3,80

 

 

 

Pfanner & Gutmann

 

Destillate mit Tradition seit 1856

 

Williams                                                                                 3,50

 

Honig Williams

 

                                                                                               3,70

 

Martin Mager

 

Obstler                                                                                   2,90

 

 

 

Prinz

 

Tradition aus Vorarlberg seit 1886                                      

 

Champagner Trüffel                                                              2,90

 

Wild Kirsch Likör                                                                 2,80

 

 

 

 

 

Hausschnäpse                                                              

 

Marille                                                                                   2,80

 

Nuss                                                                                       2,80

 

Himbeere                                                                               2,80

 

 

 

Whiskeys / Cognac 2cl und sonstiges

 

 

 

Jack Daniels                                                                           3,90                                   

 

Cognac  „Napoleon“ Courvoisier                                          3,80

 

Vodka Eristoff Weiß,Rot oder Schwarz                               3,40

 

Tequila Gold                                                                         3,30

 

Baileys                                                                                   3,20

 

Havana Club                                                                          3,10

 

Grappa (Italy)                                                                        2,90

 

Bacardi                                                                                  2,80

 

 

 
Amaretto                                                                               2,80

 

Ramazotti                                                                              3,10

 

Jägermeister                                                                           3,00    

 

Flying Hirsch                                                                         3,90

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Inclusivpreise-

ff Weiß,Rot oder Schwarz                               3,40

Tequila Gold                                                                         3,30

Baileys                                                                                   3,20

Havana Club                                                                          3,10

Grappa (Italy)                                                                        2,90

Bacardi                                                                                  2,80

 

 
Amaretto                                                                               2,80

Ramazotti                                                                              3,10

Jägermeister                                                                           3,00    

Flying Hirsch                                                                         3,90

 

 

 

 

-Inclusivpreise-


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